TARMA
Tarma es un excelente destino para aquellos que busquen encontrarse con la naturaleza y con la tradición ancestral de la gente andina. Tarma se ubica en un fértil valle, con excelente clima todo el año. Su aire, libre de contaminación, se mezcla con el aroma de los bosques de eucaliptos, saucos y retamas.
El valle de Tarma fue ocupado desde hace miles de años; desde importantes civilizaciones preincaicas hasta la cultura Inca. Aquí podrán encontrar importantes yacimientos arqueológicos.
La fundación española de la ciudad fue en 1534. En la pequeña extensión de la ciudad encontraremos construcciones coloniales de gran belleza. Durante el gobierno (1948-55) del Presidente General Manuel Odría, nacido en Tarma, mandó reconstruir y modernizar algunas construcciones, que hoy ya no tienen todo el encanto colonial.
La fundación española de la ciudad fue en 1534. En la pequeña extensión de la ciudad encontraremos construcciones coloniales de gran belleza. Durante el gobierno (1948-55) del Presidente General Manuel Odría, nacido en Tarma, mandó reconstruir y modernizar algunas construcciones, que hoy ya no tienen todo el encanto colonial.
Tarma está rodeada de una hermosa campiña, de múltiples colores por su variedad de flores. Tierra fértil, llena de campos de cultivo, que avanzan hasta las laderas de las montañas, en donde se cultiva en andenes, desde épocas incaicas.
PLATOS Y BEBIDAS TÍPICAS DE TARMA
Sin duda que el plato más conocido de Tarma es la "Papa a la huancaína", la cual ha dejado de ser únicamente plato típico de este lugar y se ha extendido por todo el país. Sin embargo, hay otros potajes que por su sazón original e ingredientes diferentes, son típicos. Así tenemos la pachamanca, el caldo de cabeza, la patasca, el yaku chupi, el cuy colorado, la huallpa chupe, el chicharrón colorado y el sancochado oroyino.
Entre sus postres figuran la gelatina de pata, el dulce de melocotón y sus bizcochos en forma de guaguas (niños recién nacidos).
Para beber existe la chicha de jora y el "calientito" (aguardiente mezclado con té) para el frío.
GUAGAPO, LA GRUTA MÁS PROFUNDA DE SUDAMÉRICA
DESCRIPCIÓN DE GUAGAPO
Su nombre procede de dos voces quechuas: huaga y apo, la primera, significa "lágrimas"; la segunda," poderoso" formando así: "lágrimas del poderoso".
La gruta de Guagapo tiene aproximadamente 2000 metros de profundidad, es por eso que se ha ganado la denominación como " la más profunda de América del sur".
La abertura de la boca de la gruta es de 20 metros, en su interior posee estalactitas y estalagmitas, además de pinturas rupestres de una llama, taruka, guanaco, serpiente, gusano y algunas escenas de caza.
LEYENDA : "GUAGAPO LA GRUTA QUE LLORA"
Los primeros pobladores de Palcamayo que se habían asentado en Racasmarca eran personas muy laboriosas, unidas, cumplidoras de sus deberes, obedientes y respetuosas de su Dios, el Sol. Este les prodigaba todos los beneficios. En gratitud ellos le erigieron un templo en las faldas del cerro Racasmarca, que estaba al cuidado de sacerdotes y sacerdotisas. Todas las mañanas ofrecían sacrificios de gratitud.
Pero un día llegó un espíritu del mal y se apoderó de los corazones de los sacerdotes y sacerdotisas, cundió el mal, el vicio y la maldad. De allí pasó al pueblo. Los hombres se tornaron viciosos. A pesar que su Dios les amonestaba, estos no obedecían y seguían por el camino del mal. Enfurecida la deidad ordenó su destrucción.
Bajaron los servidores de Dios y destruyeron el templo. Los sacerdotes fueron convertidos en piedras y las sacerdotisas introducidas en profundos calabozos y mazmorras, en donde lloran eternamente por sus pecados.
Las aguas que salen de la gruta son las lágrimas de la pecadoras y las estalagmitas son los sacerdotes.
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HOTELES Y HOSPEDAJES EN TARMA
• LOS PORTALES HOTEL
Lima: Av. Los Eucaliptos Nº 590 - Telf.: 422-1762/611-900 - San Isidro - Lima.
Tarma: Av. Ramon Castilla Nº 512 - Telf.: (064) 321411 - Telefax: 321410 - 322533Piura: Calle Libertad Nº 875 Telfs.: (074) 321161 - 322952 - 323072.
• HOTEL GALAXIA
Jr. Lima 262 - Telf: 064-321449 - Tarma.
• HOSTAL SAN ANTONIO
Jr. Huancavelica 780 - Telf: 064-322575 - Tarma.
• CASA DE HUÉSPEDES MARÍA ASUNCIÓN
Calle Chanchamayo 235 - Acobamba - TarmaTelf.: 064-341058 (Acobamba) - 4467927 y 4472270 (Lima).
Página web: www/geocities.com/acobambatarma
E-mail: ceciliabazo@hotmail.com
• HOSTAL CAMPESTRE ALBERGUE NORMANDIE
María Delgado de Odría - Plazuela de Muruhuay - Telf: 01-3481028/3481724 - Fax: 01-3495440 - Acobamba - Tarma.
• HOSTAL ACOBAMBA
Calle Huánuco 315 - Telf: 064-341176 - Acobamba - Tarma.
• CASA DE HOSPEDAJE HACIENDA SANTAMARIA DEL INDIO S.A.
Calle Vista Alegre 1249 - Telf: 064-321232 - Sacsamarca - Tarma.
• ALOJAMIENTO ECOLOGICO HACIENDA LA FLORIDA
Km. 6 Carretera Tarma a Acobamba - Telf.: 064-341041 (Tarma) - 3441358 (Lima).
E-mail:reservas@haciendalaflorida.com. E-mail:haciendalaflorida@yahoo.com
HOTEL LOS PORTALES
LINKS RELACIONADOS:
www.munitarma.gob.pe
www.tarma.info
